La Viorne boule de neige ou Viorne obier "Viburnum opulus" est un arbuste vivace de la famille des Adoxacées "Adoxaceae", il peut atteindre 4 à 5 mètres de hauteur. Les feuilles caduques à lobes palmés et dentés mesurent de 5 à 12 cm de long, elles sont de couleur verte, et virent au rouge en automne. La floraison a lieu entre le mois de mai et le mois de juillet, les fleurs apparaissent en fausses ombelles à l'extrémité des rameaux, les centrales sont petites jaunâtres et fertiles, elles sont entourées par une rangée de grandes fleurs à 5 pétales blancs. Les fruits faiblement toxiques apparaissent à la fin de l'été, ce sont de petites baies sphériques de couleur rouge, elles sont disposées en grappes terminales. La Viorne obier est un arbrisseau qui aime le soleil, les sols calcaires, légers et caillouteux, elle est commune dans les haies, les forêts claires et humides, ou au bord des prairies, des clairières et des chemins, jusqu'à 1500 mètres d'altitude.